Onde o poeta se esconde
ONDE O POETA SE ESCONDE

Onde o poeta se esconde?!  Se esconde em um ninho, nas entranhas do espinhaço mineiro ao norte e sul da Bahia, dizemos divisa entre estados, onde a cultura predominante é a dos baianeiros, os sotaques ao norte se confundem com o sotaque baiano. As cavalgadas, vaquejadas, reisado e o forró, principalmente nas noites de São João. O gado, porcos, frangos do mato, galos e galinhas e saruê. As roças de feijão, mandioca, andu, maxixe, o pequi do cerrado, temos o doce de marmelo que no passado era abundante, muda trazida de Portugal pelo seu Gregório Morais a a cultura do marmelo aqui em Ninheira está escasso, Temos também o queijo e requeijão mineiro fazendo parte do café da manhã com biscoito de polvilho, temos nas roças produtores de cachaça da boa. Apesar de estarmos numa zona de transição, o polígono da seca, temos como característica peculiar desta região, o cerrado, capoeirão, caatinga e a mata-atlântica. Estamos a uma altitude de mil metros entre as serras como a de Berizal, vale de águas vermelhas, vale do jequitinhonha e o rio Pardo. Nesta época de inverno a laranja jorra dos pés em abundância. No mês de outubro e novembro quando chove, cai tanajuras do céu e o povo fica feliz, porque se trata de uma iguaria que se consome muito nessa região, uma paçoca de tanajura.

ANTONIO RAIMUNDO DIAS DOS SANTOS.

16/07/2024

14:59 - Ninheira - Norte de Minas.